Sesamöl ist eine starke Zutat, die Tausende von Jahren zurückreicht und für seine Fähigkeit bekannt ist, den Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile von nahezu jedem Gericht zu steigern. Diese nahrhafte Inhaltsstoff bietet nicht nur eine Fülle von Antioxidantien und herzgesunden Fetten an, sondern auch, dass sie die Gesundheit der Haut unterstützt, die Herzgesundheit verbessert, Entzündungen verringert und chronische Schmerzen lindert. Ist Sesamöl also gut für Sie? Und wie können Sie es in Ihre Ernährung einbeziehen? Lesen Sie weiter für alles, was Sie über diese gemeinsame Zutat wissen müssen. Was ist Sesamöl? Sesamöl ist eine Art Pflanzenöl, das aus Sesamsamen stammt. Es wird nicht nur als Speiseöl verwendet, sondern auch dank seines reichhaltigen, nussigen Geschmacks den Geschmack bestimmter Gerichte erhöht. Es gibt verschiedene Verarbeitungsmethoden zur Herstellung des Öls, aber die Samen werden typischerweise zerkleinert und dann gedrückt. Die Sesampflanze wird seit Tausenden von Jahren kultiviert und wurde ursprünglich gegenüber anderen Ernten bevorzugt, da es trockenem Wetter und Trockenheit standhält. Die Samen waren eine der ersten Pflanzen, die zur Herstellung von Öl verwendet wurden, was auch als eine der frühesten Gewürze angesehen wurde, die jemals verwendet wurden. Heute wird das Öl in vielen Küchen auf der ganzen Welt verwendet, und es ist nicht ungewöhnlich, Sesamöl in Tamil Nadu, Chinesisch, Japanisch und koreanischen Gerichten zu erkennen. Es ist auch in westlichen Ländern zu einer beliebten Zutat geworden, in der es oft als Geschmacksverstärker und Speiseöl verwendet wird. Ernährung Wie andere Arten von Gemüseölen hat Sesamöl mit etwa 119 Kalorien und 13,5 Gramm Fett pro Esslöffel Kalori
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